Отправлено: 01.12.07 13:50. Заголовок: Рубец

Я конечно "знатный кулинар", с готовкой у меня большие проблемы
Но я так понимаю что рубец очень полезен собаке, поэтому вопросы:
- как его выбирать на рынке, какого он должен быть цвета?
- как его готовить?
есть ли хоть какая-то пользя от вялного рубца, продающегося в собачьих магазинах?

 Отправлено: 02.12.07 16:31. Заголовок: Рубец лучше брать не..

Рубец лучше брать не очищенный.
Свежий практически не пахнет (пахнет - коровой, деревней). Давать лучше сырым. Слизистая содержит много полезных для собаки веществ - особенно ферментов. Начинай давать небольшими порциями иначе может пронести с непривычки.
Очищеный рубец белый или светло серого цвета, а не очищенный зеленый - с волосками так скажем.

 Отправлено: 02.12.07 17:19. Заголовок: Свет, а где его купи..

Свет, а где его купить? У нас на Домодедовском есть, не знаешь?

 Отправлено: 02.12.07 19:45. Заголовок: Видела чищенный, а в..

Видела чищенный, а вот не очищенного ни разу
Может у них (продавцов) надо спрашивать, не знаю даже.
Тебе лучше к нам на Шипиловскую в мясной надо приехать и отовариться

 Отправлено: 17.12.07 09:27. Заголовок: Вчера мы ели первый ..

Вчера мы ели первый раз рубец очищенный, желтенький
Нам вроде понравилось